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食堂消防培训有“口诀” 实操技能一学就会

作者:林强 周建才 王思文   时间:2025-08-28   点击数:

“防烟面罩用‘开拔套拉’,灭火器记‘提拔握压’——这口诀确实实用!”8月25日,我校思源餐厅举行了消防安全培训。刚完成器材操作的张阿姨手持防烟面罩,赞不绝口。此次培训由安全保卫处主办,王老师通过理论讲解+实际操作”相结合的方式,将消防技能讲解得清晰透彻。

培训首先从食堂常见风险入手,包括如何检查燃气泄漏、油烟管道的清理周期、电器使用后的拔插规范等。王老师结合校园案例,将日常防火细节拆解得简单易懂、便于记忆。接着,他直接切入大家最关心的“器材使用方法”环节:在讲解防烟面罩时,边演示边口述“开包装、拔插销、套头部、拉系带”,将四步简化为“开拔套拉”;教授干粉灭火器使用时,则按“提瓶体、拔保险、握喷嘴、压手柄”的步骤,总结为“提拔握压”,员工们跟着念两遍便牢记于心。

现场还进行了“硬操作”训练:消防水带的连接,王老师手把手指导“对接口、顺时针拧紧”;使用灭火毯时,强调要“抖开裹紧、盖住火源”;遇到油锅起火情况,特别提醒“不要泼水,应先盖锅盖并关闭燃气”。

    从“纸上知识”变成了“手上技能”。安全保卫处表示,后续会针对食堂、实验室等重点区域常搞实训,让消防安全“记在心里、用在日常”。


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