为提高师生的消防安全意识和逃生自救能力，2月27日，学院联合漳州市芗城区消防救援大队为在校师生开展消防安全“开学第一课”活动。
15时30分，一阵急促的警报声响起，消防应急疏散演练拉开序幕，因瑞和餐饮食堂二楼操作间的厨师操作失误导致发生火灾，警铃响起，现场工作人员立即报警并引导就餐师生进行疏散，芗城区消防救援大队消防救援人员接到报警后第一时间赶到现场，将“明火”扑灭，并成功解救2名被困人员，整个演练过程紧张有序。随后，消防救援人员为师生讲解使用灭火器的方法，“要保持冷静，站在着火点的上风位置，记住口诀“提、拔、握、压”对准火焰根部进喷射干粉灭火”，讲解完毕后，师生分组进行体验油盆灭火。消防应急疏散演练结束后，学院王老师带领消防志愿者对学院内的消防设施展开消防安全检查，将安全隐患消除在萌芽状态。
在学术报告厅，消防救援人员结合学校、家庭火灾案例，为师生们上一堂生动形象的消防安全知识课，警醒全体师生要注意电动车充电、宿舍手机充电、电风吹、蚊香等用火用电常识，并普及家庭防火、火场逃生自救等消防安全知识，让全体师生充分认识到火灾的危害性，提高全体师生的消防安全意识。
据悉，此次活动贯彻落实《福建省消防安全委员会办公室关于服务企业复工复产开展消防安全大培训活动的通知》（闽消安委办〔2022〕10号）》文件的重要举措，采取“理论授课+现场实操”的方式，为全体师生带来生动的消防安全“开学第一课”，敲响师生消防安全的警钟，让师生对各类安全防范知识有更深入地了解，切实提高安全防范意识，开启新学期的消防安全相伴。
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