3月18日上午,漳州市市场监督管理局、芗城区市场监督管理局、通北市场监管所领导莅临我校进行食品安全专项检查。后勤管理处相关负责人、食堂现场管理人员陪同督导检查。

检查组深入同仁餐厅,先后就食品安全信息公示栏、后厨环境卫生、食品采购储存、加工制作、“三防”设施、“日管控、周排查、月调度”台账等情况进行逐一检查。检查组充分肯定了我校食堂管理工作的规范和细致,同时也提出更高的要求。处领导表示学校将会根据检查组的指导意见进一步完善食堂管理工作,继续开展自查自纠工作,通过再排查、再整治,找准薄弱环节,及时查漏补缺,切实保障我校师生饮食安全。

此次检查指导是对我校食品安全工作的一次促进和推动,下一步,我校将继续深入贯彻落实《漳州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,不断提升校园食品安全水平,全力筑牢校园食品安全防线。