1月5日晚，漳州卫生职业学院“共建健康校园，同铸食品安全”——第三届“瑞和杯”膳食知识竞赛在明德楼2教隆重开赛。院学生处蔡志远老师、总务处林碧聪老师、瑞和餐饮有限公司韩瑞裕经理等嘉宾出席并担任大赛评委。
大赛以系为单位，选手由各系经过层层筛选，选拔出3名同学代表本系参赛。比赛以一站到底的形式，分必答、限时答题、抢答三轮，各系代表队分别挑战题库中的题目，以积分高者获胜。参赛同学丰富的知识储备，沉着、睿智的表现，赢得了现场、老师的阵阵掌声。经过激烈角逐,最终药学系代表队摘得桂冠、临床系代表队、基础系代表、护理系代表队分获二、三、优秀等奖。
本次大赛由院学生处与后勤管理处共同主办，院膳食委员会承办，并得到了协办单位瑞和餐饮有限公司的大力支持。大赛的顺利举办，有效的丰富了同学们健康膳食的知识，也增强了师生健康膳食的意识。
