2024年4月29日，我院明智楼412室举行了“食品质量与安全检测”赛项第一轮校赛。此次活动旨在深化学生对食品质量与安全检测的认知，培养具备扎实专业知识和实践能力的优秀检测人才。
本次校赛吸引了众多2022级、2023级卫生检验与检疫技术专业学生热情参与。比赛内容涵盖食品微生物检验原理、食品理化检测技术以及检测质量控制等多个关键环节，全方位检验了学生对食品质量与安全检测理论知识的掌握情况。
在激烈的比赛中，同学们展现出了卓越的专业素养和出色的应试能力。他们深思熟虑、精心作答，充分展现了自己的专业素养。经过激烈的角逐，一批表现优异的选手脱颖而出，他们将继续备战下一轮实操比赛，展现更为出色的竞技风采。
此次第一轮校赛的成功举办，不仅点燃了学生们学习专业知识的热情，也为2025年福建省职业院校技能大赛“食品质量与安全检测”赛项选手的选拔奠定了坚实基础。未来，我院将继续坚持专业知识与技能并重，努力提升学生的专业素养和实践能力，为检测领域输送更多优秀人才。
