为进一步增强学生动手能力和实践技能,近日,药学系百草社与艾草工坊通过微信公众号面向全院征集学员,利用周末时间在致远楼药健康创新创业基地开展了两期烘焙培训活动。
活动中,同学们在指导下辨识、采摘、清洗艾草,通过和面、调馅、包馅、蒸煮,学习制作艾草糯米糍。此外,同学们还学习了艾草曲奇饼干的制作方法。通过培训,十几位烘焙“零基础”的同学,收获了属于自己的劳动成果。
本次活动不仅加强了同学间的沟通交流,增强团结协作精神,让同学们在紧张的学业生活中得到了解压,更激发了同学们的专业学习兴趣,感受到专业实践带来的学习乐趣。


