口腔医学院秉承“明理、崇德、勤学、精技”院训，坚持立德树人，以人才培养质量为根本，以校企合作、医教协同为抓手，持续推进学院高质量发展。

学院设有口腔医学、口腔医学技术2个专业。建有省级财政支持实训基地（口腔技能实训中心）1个，中心面积2340平方米，专业教学设备总价值超1000万元，是集教学、科研、社会服务等功能为一体的综合性实践平台。拥有福建省人民医院、福州美可普口腔医院、厦门仿真美义齿科技有限公司、杭州先临三维科技股份有限公司等实践教学基地50余家。

学院积极推进教学改革，不断创新教学模式，人才培养质量显著提高，毕业生就业率超97%，口腔助理执业医师通过率远超国家平均水平。